2016.03.28イマソラ珈琲 オープン
この度、大阪府高槻市にてカフェとうつわのお店をオープンすることになりました。
名前はイマソラ珈琲です
珈琲好きの夫とうつわ好きの嫁が、お店やりたいねーという一言からスタートしたお店です。生まれも育ちも高槻。ずっと住む場所にゆっくりと珈琲が飲めて、うつわもいっぱい置いてあって、そんなお店があったらなあと思ったのが１年前です。
それから１年、たくさんの方に支えられ、助けられ、応援していただき、オープンの
日を迎えることができました。
私たちが想像していた以上に素敵なお店が完成し、本当にみなさまに感謝を申し上げたいと思います。
お店を始めようとした時に一番に相談にのっていただいたdieciの堀様
内装のデザインを手がけていただいた、dieciの田丸様
shop cardやロゴのデザインをしていただいたdieciの吉井様
メニューのデザートの指導をしていただいたdieciの藤田様
ホームページのデザインをしていただいたBOOKLOREの中島様
内装の工事全般をしていただいた高下様
家具の製作をしていただいたLLAMAFACTORYの秋友様
看板を作成していただいた、彫刻家の北浦様
カウンターの照明を作成していただいたSTUDIOPREPA様
珈琲豆を仕入れさせていただく、COFFEE KAJITA様 大山崎COFFEE ROASTERS様
紅茶の指導をしていただいた、UF-FU様
コースターの作成を手伝ってくれた、やちさん、ともさん
作家の皆様
私達みたいな素人が取引をお願いしみなさん快く引き受けていただいて、本当に感謝しております。
今日から精一杯がんばっていきたいと思います。
そして、両親や姉家族・兄家族にも感謝したいと思います。
私達の息子である岳飛にもありがとうと言いたいと思います。
是非イマソラ珈琲でゆっくりと珈琲を飲んでいただき、青い空の下で作られた
うつわをみていただければと思います。
イマソラ珈琲を宜しくお願いいたします。
店主 外山幸彦 外山香織 